Я всегда знаю, чем удивить гостей и близких, особенно это актуально накануне праздников. Хочу поделиться своими наблюдениями, надеюсь, кому-то пригодятся.
• Если нужно очистить картофель заранее, не держите его долго в воде, лучше сложите очищенный картофель в полиэтиленовый пакет, туго завяжите и положите в холодильник.
• Жареный картофель будет вкуснее, если перед жаркой уже нарезанные соломкой клубни обсушить с помощью бумажного полотенца.
• Чтобы жареный картофель получился с хрустящей корочкой, жарьте его сначала на сильном огне, а затем огонь убавьте.
• Варить картофель нужно на среднем огне, иначе он разварится снаружи, но может остаться сырым внутри.
--------------------------------------
Купила кофемашину Jura в rustirka.ru, так как здесь проводятся постоянно акции, подарки при покупки и оптимальные цены.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Сообщения
Комментариев нет:
Отправить комментарий