пятница, 18 июня 2010 г.

Черри фаршированные

Понадобится:
16 помидоров черри
200 г твердого сыра или 2 плавленых сырка
100 г майонеза
3-4 зубчика чеснока
Зеленый лук
Приготовление.
Приготовить начинку. Сыр натереть на средней терке или мелкой терке, чеснок пропустить через пресс, соединить, добавить майонез, перемешать до однородной массы.
Помидоры хорошо вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
Острым ножом аккуратно срезать верхушку каждого помидора, отложить на тарелку.
Аккуратно ложкой вынуть мякоть из помидоров, положить внутрь начинку. Каждый помидор накрыть верхушкой, закрепить шпажкой. Выложить на блюдо, украсить перьями зеленого лука. Всем приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий