Зразы с мясом

Ингредиенты
+ 800 г картофеля + 500 г свинины + 1 луковица
+ 2 ст. л. сливочного масла +1 ст. л. муки +6 ст. л. раст. масла + 2 ст. л. панировочных сухарей + 1 яйцо + соль по вкусу
Приготовление
1. Картофель очистить, от­варить до готовности в под­соленной воде, добавить сливочного масло, яйцо, муку, посолить, размять в пюре.
2. Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком, посолить, поперчить.
3. Сформовать из пюре ле­пешки, выложив в середину каждой фарш. Обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон на раст. масле. По­давать со сметаной.
-------------------------------------
Если вы еще не смотрели комедийный сериал, то советую скачать все серии Даешь молодежь тут и наслаждаться юмором в любое время.