Кексы с сыром

Понадобится:
1 банка консервиро­ванных резаных шам­пиньонов
100 г ветчины
200 г муки
3 ч. л. разрыхлителя
3 яйца
200 мл молока
соль, перец
150 г твердого сыра
масло для смазывания формы

Приготовление.

Муку соединить с раз­рыхпителем, добавить яйца, молоко, соль, перец по вкусу. Взбить миксером в течение 1 мин.
Затем в смесь доба­вить ветчину, натертый на крупной терке сыр и шам­пиньоны. Выложить в смазанные маслом формы.
Выпекать в разогре­той до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут до готовности.