Овощи на все вкусы

В конце лета - начале осени у всех хозяек горячая пора. Надо со­брать последний урожай на дачных грядках, сделать за­готовки, подготовить детей к школе. Дачный урожай в этом году непло­хой: ягоды, яблоки, сливы, а сейчас овощи пошли. Надо успеть их переработать. Но все же я нашла время, чтобы пригласить гостей к себе и угостить своими фир­менными блюдами. В подго­товке обеда мне помогала вся дружная семья - сын Андрей, который недавно вернулся из армии, и дочка Леночка, ученица 4-го класса.
- Осенью принимать го­стей.
- Всего полно: и овощей, и разных фруктов. Можно сварить компоты, морсы, выжать сок из яблок и винограда.
В это время года в их се­мье всегда готовят фарши­рованный перец и кабачки, голубцы с мясной начинкой, соте из баклажанов. С со­сисками хорошо сочетается тушеная капуста, а с жаре­ным мясом - рагу из любых овощей. На завтрак хорошо идет яичница или омлет с припеком - сладким перцем или помидорами. Горячие бутерброды с сыром, колба­ской и ломтиком помидора любит сын Андрей и сам от­лично их готовит. Дочка Ле­ночка занимается танцами, поэтому хлеб старается не есть, а вот салаты из свежих овощей с кусочком курицы обожает. Мы приготовили перец, фаршированный мя­сом, сыром и рисом (фишка в том, что он не варится, а печется в духовке), лорио из стручковой фасоли с чесно­ком и зеленью, сырный салат в корзиночках из помидоров и огурцов. Все было вкусно! Понравилась гостям и горячая закуска - башенки из ово­щей с сыром. А главное, поч­ти все овощи - не покупные, а со своей грядки.
Все лето я с дочкой провела на даче и много сил вложила в свой огород. Результат, как говорится, на лицо! Есть что на стол осенью поставить, и солений­- варений на зиму заготовили немало. Недаром говорят, что лето год кормит!
------------------

Хотите приобрести пусковое устройство FUBAG COMBI START 400? Советую вам это пусковое устройство купить в интернет-магазине xwatt.ru. Цена на него здесь вполне доступная.